De todos los encantos que tiene la ciudad de Cuenca, la gastronomía está entre los cinco primeros puestos.
Para mí, que soy una comilona, la oferta gastronómica de una ciudad, está entre las primeras cosas que valoro a la hora de planificar un viaje.
Y es que Cuenca, para lo chiquitita que es tiene un montón de buenos restaurantes. Te lo dice una que es de aquí.
Y entre todos, merece la pena detenerse en el Olea.
Olea restaurante
Olea es además, un restaurante que ha crecido desde abajo, desde un modesto bar en la Avenida República argentina, donde ya me sorprendió con unos platos sanos y sabrosos.
Su gerencia, arquitectos de profesión, decidieron mudarse más tarde, a la vuelta de la esquina, en el comienzo de la calle Colón, justo en la otra punta donde se encuentra el restaurante Trivio.
Un pequeño restaurante para no más de 30 comensales, con una cocina abierta, para poder ver como el chef prepara tus platos, lo que ya inspira una gran confianza.
La decoración justa y funcional, paneles de madera y baldosas hidráulicas y un excelente servicio de camareros.
Comenzó con el chef Eduardo Albiol, que actualmente se encuentra en el Romera Bistrot.
Su cocina fusión, mezcla la cocina mediterránea con la asiática, con un gusto, que sorprende a los paladares más exigentes.
Donde está Olea Cuenca
Finalmente, desde primavera-verano de 2018, el Olea se mudó a un local más grande, muy cerquita del anterior, mejorando su estilo y conservando la esencia de su cocina.
En Avenida Castilla La mancha, junto a la parada de los taxis, se encuentra este gran restaurante, con una cocina avalada por las opiniones de sus clientes.
Por eso tiene la mejor valoración de los clientes en Trip advisor, gracias a su relación calidad-precio.
Olea comedor cuenca. Horarios y Reservas
Para poder disfrutar del Olea, hay que reservar con antelación.
Los horarios son de Miércoles a Domingo:
- de 13:30 a 16:00 para el servicio de comidas
- de 21:00 a 23:30 para el servicio de cenas
Lunes y Martes permanece cerrado. Es el tiempo que tienen para renovarse y coger nuevas ideas para abrir cada Miércoles con más fuerza.
Teléfono Olea Cuenca
Para reservar, hay que hacerlo en horario de apertura al teléfono:
628 859 742
fotos de varios de los platos que se sirven en el restaurante Olea de cuenca
Restaurante Olea precios
Los precios por comensal, pueden estar entre los 20-32 euros. Muy asequible para todos los bolsillos, que quieran disfrutar de una experiencia única en sabor.
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Almudena 29 enero, 2020
Maravilloso trato, comida, ambiente y la acústica.
Cada día mejoran sus platos.
Felicidades
admin 3 abril, 2020 — Autor de la entrada
El Olea siempre sorprende a sus comensales
Pozu Teba 21 agosto, 2020
Un muy moderno, con cocina fusión España – Japón.
Por lo visto el cocinero de antes está ahora en el Romero Bistrot.